Browsing Category

Vegetarian

  • Stoofpotje met aubergine: helemaal hygge

    0 comments

    Naast mocktails en snacks, voorspel ik voor dit jaar een heleboel hygge. Hygge (spreek out: hoo-gah), is een Deens concept dat zoiets betekent als “huiselijke gezelligheid”. Het draait allemaal om kaarsen, een…

  • Vegetarische Katsu Curry

    0 comments

    Ik laat niet vaak eten bezorgen, maar als ik het doe is het bijna altijd Wagamama. Meestal bestel de katsu curry. Pre-veggie tijdperk de chicken katsu curry, maar nu natuurlijk altijd de…

  • Bramen salade met feta

    2 comments

    Nu de zomer langzaam op haar einde loopt is het bramenseizoen weer aangebroken. Bramen doen mij altijd denken aan vakanties in Frankrijk. Bijna elke zomer ga ik daarheen met Roels familie. Rondom…

  • Panzanella

    0 comments

    Panzanella is zo’n gerecht dat ik al heel vaak voorbij zag komen, maar nooit wilde maken. Een salade van oud opgebakken brood? No, thank you. Een tijdje geleden ging ik echter bij…